Senaste inläggen

Av Ingela - Söndag 13 jan 15:03

Så är det dags att ta tag i efterjulvintern! Ett sätt att pigga upp sig så här års är att tjuvstartat odlingssäsongen. Jag brukar göra plats i köksfönstret för lite matnyttigheter. Smörgåskrasse är en lättodlad klassiker som är dessutom är jättegod. I år har jag också fått tag en storbladig sort som det ska bli spännande att smaka. Chiafrön kan man så på samma sätt som krasse men de tar lite längre tid på sig och smakar inte lika mycket. Jag har också satt lite solrosfrön där man kan ta skotten till sallad så småningom ☺️




ANNONS
Av Ingela - 16 december 2018 12:32

  

Just för ögonblicket bså snöar det faktiskt här men när jag tog min promenad igår eftermiddag så gjorde det inte det. Och det är mörkt och blött i de sydsvenska skogarna utan snö! I går hittade jag i alla fall en slemsvamp, en märklig organism som varken är växt eller djur eller svamp heller för den delen. Utan det är en helt egen sort.



ANNONS
Av Ingela - 14 december 2018 22:10


  Om jag fick göra vad jag ville och inte behövde tänka på pengar så skulle jag gå i skogen och ligga på soffan och läsa romaner. Och titta på filmer. 


Av Ingela - 28 november 2018 08:21

 

Så har rimfrostdagarna kommit hit till södra Sverige. Ingen snö än men ett par minusgrader så här när första advent närmar sig.... Vi går in i midvintern nu och agnarna sållas från vetet.

Av Ingela - 23 oktober 2018 13:16

 

För åtta år sen skrev jag att sidensvansarna hade anlänt! Och de är datumbundna för igår kväll såg jag dem när jag gick hem från bussen på kvällen! Och våra rönnbärsträd är fortfarande populära, jag har också sett koltrastar kalasa där!

Av Ingela - 20 september 2018 13:45

Glöm inte att ta vara på alla dessa äppel som vi får i år. Har du ingen egen trädgård och kassan är skral så brukar man kunna plocka på ödetomter och på allmän mark. Många trädgårdsägare är också glada att få hjälp med att ta hand om frukten!

Här ett gammalt recept på äppelchutney! Lätt att göra och gott till det mesta, särskilt korv! Behöver några veckor på sig att mogna! 1 kg äpplen 250g torkade aprikoser2 stora grovhackade lökar1 röd strimlad paprika4 dl äppelcidervinäger1 kg (12dl) socker1 msk salt1 tsk mald svart- eller vitpeppar2 msk helt senapsfrö2 msk hackad färsk ingefära eller i rågad tsk mald ingefära½-1 tsk kajennpepparJag brukar använda Atamon 

  • Lägg aprikoserna i blöt över natten. Häll av vattnet.
  • Koka aprikoserna, kryddorna och klyftade äpplen. De behöver varken skalas eller kärnas ur men skaft och blomfnas tas bort. Lägg också i paprika och lök.
  • Häll också i vinäger, socker, salt och koka sakta ca 1 tim under lock. Rör oim då och då.
  • När det kokt färdigt brukar jag hälla i lite Atamon
  • Fyll ända upp i väl rengjorda burkar som sedan förvaras svalt.
Av Ingela - 20 september 2018 13:36

  Haft skönt sensommarväder den senaste veckan med härliga kvällspromenader. Imorgon ska det slå om, tom klass 2 varning utfärdad!

Ska jag vara ärlig så ska det nästan bli lite mysigt med riktig höst i alla fall.

De som spår väder hävdar att en riktig vargavinter är i antågande, vi får väl se vad som händer :)

Av Ingela - 13 september 2018 10:51

  På mitt jobb har jag en orkidé som inte har blommat särskilt flitigt. I år tog jag hem den så att den skulle få sommarlov på min balkong. Och se! Nu blommar den minsann!

Annars så drar det sig mot höst så sakta, även här i Sydsverige har vi kalla mornar nu!

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ hemmaliv med Blogkeen
Följ hemmaliv med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se