Lagom till påsken ommer den riktiga våren . Jag har blåsippor i vår skog och myrorna är på gång för fullt i myrstacken. Katterna vill springa ute mera och solen skiner. Närmare 10 grader och man vill bara vara ute. Men vi har bara haft snöfritt några dagar och det finns faktiskt rester av snöhögar kvar här och där. Mest på kommunens stora avstjälpningsplats för snö. Där ligger det nog en månad till. Idag har jag haft ledigt och räfsat ihop löv i vår lilla trädgård. Tonåringen med pojkvän ville baka kladdkaka och då blev sonen också intresserad så då gjorde vi en till. Mycket smör och ägg gick åt så jag fick handla extra. Så är det när det är påsklov.

Äntligen är det vita helvetet borta och vi har ett sydsvenskt vinterhalvår som det ska vara: ca 5 plusgrader, småregn och snålblåst! Lite blött och grått men det gör inget! snödropparna blommar för fullt och snart har vi blåsippor! Kanske redan till påsk i nästa vecka!

I dag var hela familjen på bio för att se filmen Draktränaren, löst byggd på böckerna om vikingapojken Hicke Hiskelig och hans drake Tandlöse. Gillade man Avatar så gillar man nog denna filmen med många häftiga flygscener.

Vi lärde känna böckerna när vi lånade dem som ljudböcker att ha som underhållning på långa bilresor. Rekommenderas varmt.

Äntligen har snösmältningen fått riktig fart och nu går det fort! De där stora högarna från plogbilarna tar väl ett tag till men annars går det undan. Vi som bor nära havet märker inte så mycket av vårfloden, det rinner undan. I morse gick jag min ordinarie morgonrunda för första gången sen december. Eftersom snön har legat har det helt enkelt inte gått att komma fram men nu gick det! Framkomligheten var lite si och så med isbelagda partier, se ovan, men det gick. Och gummistövlar krävdes!

Till helgen köper jag blommor och gör iordning en liten vårkruka till trappan!

I helgen har vi varit kattvakt åt den lilla Tussan. Hon är så snäll och lättskött så det är inte mycket besvär alls. Nu är det ju fortfarande rätt kallt så hon har mest varit inne och kelat med oss. Eftersom det är kallt ville vi inte slänga ut henne på kvällen utan hon fick ligga kvar inne. Då väckte hon oss vid tre-tiden och skulle ut istället, men väldigt försynt: Hon krafsade på dörren. Sen kom hon på morgonen igen efter sin runda. Ovanstående bild är från förra våren, vilket ses på blåsipporna. 

Äntligen snödroppar i vår rabatt! Och det är jättesent! Jag vet att andra har haft det ett tag men snöskottarna la upp en jättehög precis vid vår husvägg och det tar tid att smälta ner. Väggens värme har smält högen inifrån och nu har det blivit så mycket plats att snödropparna tittat fram. Äntligen!

Nu talar några glatt om att SydSverige äntligen får uppleva den femte årstiden mellan vinter och vår. Då när snön fortfarande ligger vit och vacker i skogarna, när man kan sitta i solen mot en södervägg och mysa. Verkligheten är snö och isslask som är glashalt på mornarna, svartbruna rester av snövallar som aldrig verka försvinna, moln och ibland regn. Regnar det så går i alla fall snösmältningen fortare. Fullt med skräp och vinterns alla hundbajsar på alla gator.

Hoppas den här hemska årstiden snart är över så att vi har den riktiga våren här! Blåsippestället är i alla fall äntligen snöfritt så snart så.....  

Vad ska man göra med en massa hallon man hittar i frysen och där ryktet går att man kan bli magsjuk av dem? Jo, man kokar marmelad. Du behöver:

• 2 liter hallon (ca 1kg)
• 5 dl socker
• 1 dl vatten
• Atamon och Melatin enligt dosering på förpackningarna

Koka upp socker och vatten. Lägg i bären och låt dem sakta sjuda i 10 mon. Häll upp på rena, varma burkar. Förslut väl och förvara svalt. Receptet går bra att halvera eller fördubbla.

Fortfarande temperaturer runt nollan och svinkallt! Snön smälter sakta, sakta, sakta. Vi lär nog ha ett snötäcke till påsk om inget drastiskt händer. Det är bara att stå ut.

Så här års börjar det bli svårt att tänka klimatsmart och miljövänligt. På grönsakssidan går det ganska bra med de svenska rotfrukterna och vitkålen som fortfarande håller sig. Rårivna rotfrukter med vitkål är fantastiskt gott. Vi har slutat med smaklösa tomater och gurka som det inte är säsong för nu. De får vänta tills de svenska kommer med riktig smak i. Så här års är det faktiskt bättre med burktomater.

På fruktsidan är det värre. De svenska äpplena börjar ge sig och citrussäsongen är på sluttampen. Många hävdar att så här års är det torkad frukt som gäller. Och det är egentligen inte så dumt, gott är det i alla fall.