Tonåringen har kommit hem efter en sportlovsvecka i Österrike. Trött men glad att vara hemma. Och vi är glad att ha henne här igen! Hon har haft bra skidåkning och inte blivit skadad.

Däremot blev de stoppade av tyska polisen eftersom de inte hade pass (?)De blev tvungna att köpa ett nödpass för 25 euro kontant. Förstår inte detta skulle det inte vara passfritt inom Schengens avtalsområde?

Nåväl imorgon är det skola igen för henne.

Själva tyckte vi att det var alldeles för dåligt promenadväder så det blev gymmet istället. Visst är vi spänstiga!

Denna veckan har det faktiskt varit ljus när jag kommit till jobbet (ca 7.30) för första gången i år. Det går framåt!

Annars har vi i Sydsverige haft vinter i 3 månader nu och det är vi inte vana vid. Vissa år har vi knappt minusgrader och än mindre snö! Normalt sett är blåsipporna bara några veckor bort men i år är det annorlunda. Äsch, det kan gå fort när det väl vänder. Hoppas vi har dem här till Sonens födelsedag 2 april!

Idag ska jag koka apelsinmarmelad! Det står att den kan göras i mikro men jag tror att man kan koka den på spisen också. 

ca 1 kg

• En stor apelsin (ca 200 g)
• 2 stora syrliga äpplen (ca 400g)
• 5 dl vatten
• 7 dl socker
• 1-2 stjärnanis
• Atamon och melatin enligt dosering på förpackningen.

Tvätta apelsinen väl. Skär den i 8 klyftor och skär sedan klyftorna i tunna skivor. Skala och dela äpplena. Ta bort kärnhusen, t ex med en tesked. Skär varje halva i 4 klyftor och sedan klyftorna i tunna skivor. Lägg dem direkt i vattnet i en stor skål som tål mikrovågsugn. Lägg ner apelsinskivorna och blanda ner sockret och anisen. 

Tillaga utan lock på hög effekt (750w) tills marmeladen har rätt konsistens, ca 50 minuter. Rör om några gånger under tiden.

Gör ett marmeladprov; Lägg en sked marmelad på ett tefat som stått i frysen. Kyl ner marmeladen snabbt. Dra en sked genom marmeladen, om spåret inte flyter ihop är den färdigkokt. Fortsätt annars att koka och gör ett nytt prov efter 5 minuter.

Låt marmeladen stå i 5 minuter. Ös upp den i rena varma burkar och sätt genast på lock.

Tonåringen är i Österrike och 11-åringen ska sova över hos morföräldrarna i natt. Då ska maken och jag äta ute. I lugn och ro. Utan tjatter och med ett glas vin trots att det är arbetsdag imorgon. Man måste ta alla chanser!

Är jättetrött nu och kämpar varje dag fram till helgen.

Så har sportlovet börjat och Tonåringen dragit till Alperna för skidåkning. Ramlade visst redan första dagen och har ett rejält blåmärke på axeln! Nåja, det är i alla fall inte värre än att hon kan åka tydligen.

Själv jobbar jag vidare och Sonen är på fritids större delen av veckan. Han sover över hos mormor och morfar och är där en dag. Själv hoppas jag på mildare väder, typ plusgrader, så att det kan bli vår på allvar.

Jag har inte plockat bort min adventsljusstake på jobbet. Och jag har den till och med tänd ibland. Det är fortfarande mörkt när man kommer på morgonen och då är det mysigt att ha den tänd.

Detta är otroligt provocerande för vissa. Nästan varenda dag får jag kommentarer om detta. Det är roligt att kunna vara rebell i det lilla!

Sådde lite gräs i en kruka för någon vecka sen, för att få något vårlikt att titta på och för att katten skulle få något att tugga på. Lite vårkänslor får man av att se det spirande gräset.

Annars har till och med vi minusgrader och lite snö ligger kvar. Men nu känner jag att jag måste mana på våren lite och köpte ett par fina fleeceplädar; 1 ljusgrön och en cerise. Så nu ska jag byta ut de tunga yllefiltarna från vintern och gardiner och kuddfordral. Sätta fram ljusgröna, vårlika ljuslyktor och mana fram våren.

f*cking winter!

Igår började det regna så smått som sedan övergick i snö och allteftersom temperaturen sjönk så blev det halka också. Igår stängde vi dörren om oss, tände ljus och höll vintern ute. 

Idag är det några minusgrader, strålande sol och tack och lov bara några centimeter snö. Inget som inte någon dag med plusgrader kan råda bot på!

Det är bara ett tillfälligt bakslag, snart kommer våren!

Nu har jag i alla fall köpt tulpaner som livar upp!